Pollo alla “icchè c’ho nel frigo”

Sonia la tresjo @tresjo70
Basta qualche coscia e aprire il frigo ...cipolle e carote (non Devon mancare mai! ) e il gioco è fatto!😊
Istruzioni per cucinare
- 1
In un tegame mettere l’olio e adagiare le carote e le cipolle precedentemente tritate,e far andare a fuoco alto per 5 minuti,dopodiché mettere le cosce salare e pepate prima da una parte poi dall’altra,sempre a fuoco alto per 10 minuti poi allungare con la birra e aggiungere le olive facendolo cuocere per una mezz’ora circa girandoli spesso. Allungare fino a cottura con acqua
- 2
- 3
Girare spesso e al momento che l’acqua è evaporata...è pronto,quindi... buon appetito!
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