La ensalada de patatas tradicional
NUEVO VÍDEO EN YOUTUBE!!! https://www.youtube.com/watch?v=uHxVTYZiT5s&t=38s
La ensalada de patatas tradicional
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Paso a paso
- 1
La zanahoria ponemos a cocinar con los ingredientes para la zanahoria. Zanahorias cocidas goteamos con zumo de limón para que no se oscurezcan.
- 2
A las patatas añadimos sal y 1 cda de vinagre para que las patatas se quedan blancas y no se recocen.
- 3
Hay que regar la cebolla cortada con agua hirviernte y dejarla allí unos minutos- para que no la ensalada no se cuajara al día siguiente.
- 4
Hay que cortar los pepinos y todos ingredientes en trozos pequeňos. Las patatas cortamos en rodajas grandes y las pasamos por la rejilla. Vamos a usar la mayonesa de 420 ml, pero no he usado el tarro entero. A la mayonesa añadimos nuestro líquido frío de las zanahorias y mezclamos muy bien. La salsa de mayonesa ponemos encima de las patatas. Dejamos absorber 5 minutos.
- 5
A la zanahoria cortada añadimos la cebolla y pepinos y al final las patatas jugosas. Las patatas aňado en dos parte, porque aún no hemos aňadido los guistantes. Los guisantes hay que incorporar con cuidado a la ensalada. Añadimos sal y mezclamos.
- 6
La ensalada sa puede servir de muchas maneras. La maneras interesantes se pueden en el enlace :) Y la receta detallada se puede ver en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=uHxVTYZiT5s&t=38s
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