Gofrizza

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

#mirecetario Receta de Petitfit (instagram)

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Ingredientes

  1. 80 g.harina espelta integral
  2. 1huevo
  3. 2claras
  4. 1 cucharadaaove
  5. 1 cucharaditalevadura química
  6. Orégano
  7. Albahaca
  8. Ingredientes topping:
  9. Salsa de tomate casera
  10. Mozzarella fresca
  11. Rulo de cabra
  12. Jamón cocido
  13. Olivas negras
  14. Tomates cherry
  15. Granada
  16. Rúcula fresca

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 200°.

  2. 2

    En un vaso de batidora baten todos los ingredientes de los gofres menos la albahaca y el orégano, hasta que quede cremoso y homogéneo.

  3. 3

    Vierte la mezcla en la gofrera y haz los gofres durante un par de minutos o hasta que se doren.

  4. 4

    En una bandeja de horno, sobre papel de hornear, coloca los gofres juntos entre sí formando un cuadrado.

  5. 5

    Incorporar los toppings al gusto, excepto la rúcula.

  6. 6

    Hornear durante 10 min o hasta que el queso se funda.

  7. 7

    Añade la rúcula, el orégano y la albahaca, y a disfrutar.

  8. 8

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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