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Ingredientes

2 personas
  1. 5-6 rebanadaspan del día anterior, es para dos personas
  2. Tocino ibérico
  3. Panceta
  4. Jamón
  5. Bacon
  6. Chorizo
  7. Pimiento verde
  8. Pimiento rojo
  9. Pimentón
  10. Agua salada. Para 2 personas todo.

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén grande se pone en pan y se añade el agua salada, se deja reposar dos horas.

  2. 2

    A continuación se parte el pan con la espumadera y se rehoga con un poco de aceite.

  3. 3

    Se añade el tozino, el bacon, el jamón y la panceta cortado todo en trozos pequeños.

  4. 4

    En otra sartén se sofríen los ajos partidos, pimientos cortados en tiras el chorizo y el pimentón. Que no se queme, y se añaden a las migas...

  5. 5

    Se rehoga todo junto, se rectifica de sal si hace falta y ya están terminadas. Se pueden acompañar con arenques, uvas, o huevo frito, eso es a elección del comensal.

  6. 6

    Ya están terminadas, que aproveche y disfrutéis 😋🤗😏😘💖👌❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Margarita Caro González
Alcaudete De la Jara
Tengo 52 y siempre he sido muy deportista, me gusta mucho el deporte y el fútbol y he sido entrenadora durante 14 años de fútbol, pero ahora estoy muy cansada, tengo una vértebra aplastada y las cervicales también, las costillas también las tengo mal, y no pude hacer nada, ni mantenerme en pie mas de 10 minutos, me gusta disfrutar de mis niños, mis perritos y mis gatitos, y la comida la hace mi marido con lo que yo le voy diciendo.
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