Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cortamos la carne en taquito o la compramos ya cortada eso al gusto.
- 3
En una fuente ponemos la carne.el zumo del limón 3 cucharadas de aceite y todas las especias (esas cantidades son las que yo e puesto en medio kilo carne a mallor cantidad de carne aumentara las especias al gusto).y mezclamos todo bien.
- 4
Tapamos con films transparente y dejamos macerar yo la hice de un día para otro pero bastaria con dos o tres horas.
- 5
Pasadas las horas cogemos y pinchamos la carne en los palillos.ponemos un chorrito de aceite en la sartén y lo hacemos unos 5 minutos por cada cara a temperatura media baja.
- 6
Quitamos del fuego emplatamos y el resultado en la foto.
- 7
Acompañado con unos pimientitos aliñaos delicioso y dietético.
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