Fideos con pino

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#1receta1árbol #Pasta Para salir de la rutina de los típicos fideos con salsa de tomates quise hacerlos en forma diferente. Quedó muy sabroso.

Fideos con pino

#1receta1árbol #Pasta Para salir de la rutina de los típicos fideos con salsa de tomates quise hacerlos en forma diferente. Quedó muy sabroso.

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Ingredientes

20 minutos
8 personas
  1. 2 paquetescorbatitas o cualquier pasta corta
  2. 400 grcarne molida
  3. c/nagua
  4. A gusto sal
  5. ——— Pino:
  6. 400 grcarne molida
  7. 1cebolla grande o 2 chicas picadas en brunoise
  8. 3 dientesajo grandes machacados
  9. 1/2pimiento rojo picado en brunoise
  10. 4 cucharadasaceite
  11. 1/2cuchta pimienta negra molida
  12. 1/2cuchta merkén
  13. 1/2cuchta comino
  14. 1/2cuchta aliño completo
  15. 1cuchta de ají panka sin picante de Sibarita
  16. A gusto sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Freír la cebolla en el aceite, agregar el ajo y el pimiento.

  2. 2

    Una vez transparente la cebolla agregar la carne y cocinar. Agregar los aliños y reservar.

  3. 3

    Cocinar los fideos según instrucciones del fabricante, colar y reservar.

  4. 4

    Vaciar a los fideos el pino reservado y mezclar.

  5. 5

    Servir caliente inmediatamente. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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