Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 -40 min
1 pâine
  1. 1 kgfăină
  2. 25 gdrojdie proaspătă
  3. 2 lingurițesare
  4. 50 mlulei
  5. 650 mlapă călduță

Instrucțiuni de gătit

30 -40 min
  1. 1

    Pune făina într-un vas, împreună cu celelalte ingredintele amintite. Adaugă apa călduță un pic câte un pic, până se formează coca. Ia-o din vas și frământ-o zdravăn. După ce ai terminat de frământat, lasă aluatul la dospit preț de 30 de minute la temperatura camerei.

  2. 2

    Ia apoi aluatul și mai frământă-l două, trei minute, cât să îl aduci la forma de pus în tavă. Lasă-l la copt 30-40 minute la temperatura de 190 de grade Celsius.

  3. 3

    După ce o scoți din cuptor, pâinea de casă se umezește cu apă rece, poți folosi foarte bine o pensulă pentru asta. Înfășoară într-un prosop uscat pâine pentru a nu se usca prea tare coaja. Las-o așa vreo 10-12 minute, după care e gata .

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mara Denisa Valentina
Mara Denisa Valentina @cook_19699746
în

Comentarii

Brasovean Stelist
Brasovean Stelist @Malko41
Ce tava folosesti ,pentru a coace aceasta paine

Rețete similare