Brownie de chocolate al caramelo

#1receta1arbol #dulces https://www.youtube.com/watch?v=CP4KuZz33lE&t=7s
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 ºc mientras vamos preparando el Brownie.
Cogemos un Bol y mezclamos los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao y levadura). - 2
Mezclamos bien con las manos hasta que todo quede de un color marrón clarito. A continuación añadimos la leche y el aceite. Batimos con la Thermomix a velocidad suave hasta conseguir una crema homogénea de un color marrón oscuro.
- 3
Escogemos un soporte de cristal de unos 20 cm de diámetro y le esparcimos un poco de mantequilla por toda la base y los bordes. También es aconsejable enharinar la base del soporte, para evitar que se nos enganche el Brownie y sea más fácil de extraer en el momento de servir. Ahora viene el "truco":
- 4
Primero esparcimos un poco de la crema, ahora esparcimos caramelo líquido haciendo como la forma de una escalera en caracol y de nuevo la crema restante.
- 5
Lo metemos en el horno, unos 20 o 30 minutos a 180 ºc c. Por último, pinchamos con un tenedor y si sale limpio es que ya esta listo, sino déjalo unos 5 minutos más, y listo!!! ya tenemos un almuerzo, merienda o postre buenísimo para los peques y los no tan peques!!!
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