Sopa de lumaconi con carne

SuperDesyLaChef
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
Manlleu

#1receta1arbol #nuestramesanavideña https://www.youtube.com/watch?v=65ao0sHAQ5Y&t=2s

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 100 grmsLumaconi (pasta)
  2. 6albóndigas
  3. 500 mlcaldo de cocido
  4. 1 puñadoGarbanzos cocidos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla, ponemos un chorrito de aceite y esperamos a que se caliente bien.

    Ahora ponemos las albóndigas y dejamos que se hagan un poco por todos lados, pero sin pasarse, que se queden a medio hacer.

  2. 2

    Ahora añadimos el caldo (si nos queda un poco seco se le puede añadir un vasito de agua más adelante) y dejamos actuar a fuego alto unos 20 minutos. Cuando esté a punto de hacerse del todo, añadimos los garbanzos cocidos.

  3. 3

    Dejamos 5 minutos más, y retiramos. Ya esta listo!!!

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SuperDesyLaChef
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Manlleu
Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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