Casita de galletas para Navidad

Lo primero : mezclamos la mantequilla con el azúcar a mano.

Le ponemos vainilla y le agregamos la harina tamizada y volvemos a mezclar con las manos

Ya tienes hecha la masa, ahora hay que preparar una bandeja forrada con papel de horno, encima de esta incorporamos la masa y la tapamos con otra hoja de papel de horno.
Aplastamos un poco con la mano y estiramos con un rodillo.

Debemos dejar reposar la masa en la nevera durante al menos 1 hora.

Ahora pasado ese tiempo, podemos cortar la masa con los cortadores para crear nuestras casitas.

Una vez hechos los cortes los colocaremos sobre una bandeja diferente forrada también con papel de horno para que no se pegue nada.

Hemos de hacer al menos 2 moldes de paredes y 2 de frontales para crear 1 casita.

Una vez hechos y puestos en la bandeja, lo hornearemos durante unos 15 minutos a 180-220ºc.

Vigila que no se quemen.

Una vez horneadas las galletas...

Las sacamos del horno dejamos enfriar un poco para poder decorarlas.

El Tejado: una vez ya tenemos un soporte (bandeja), y logramos colocar las paredes ya horneadas y unidas con un poco de caramelo líquido. ahora colocamos un poco de caramelo líquido por las juntas del techo y unimos unos barquillos de galleta para hacer el Tejado.

Después, como toque final : Espolvoreamos el azúcar glass por encima.

Se pueden añadir más adornos al soporte como vemos en la foto, y espolvorear por la base más azúcar glass para el efecto nieve.