Lenguados con manzana a la sidra
carme castillo @carmecastillo
Lenguados asados al horno con manzana troceada y regados con sidra
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Limpiar los lenguados y salpimentar, pelar las manzanas y cortarlas en gajos no demasiado gruesos, para que se cuezan rápido.
- 2
En una bandeja para horno, poner aceite, los lenguados y los trozos de manzana; añadir la lata de sidra y meter en el horno a 170º. Aproximadamente estarán asados en 20 minutos, de vez en cuando mirarlos para que no se resequen.
- 3
Cuando estén asados sacar la bandeja del horno. Emplatar dos lenguados por persona unos trozos de manzana y un poco de sidra de la bandeja de coción por encima; espolvorear con perejil picado.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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