ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยแล้วใส่พริกแกงเผ็ด คนให้หอมเหลือง

คนส่วนผสมให้เข้ากัน ไก่พอเนื้อตึงๆ เติมน้ำพอท่วมไก่ ใส่เลือดไก่ตามลงไป พอแกงเดือดพร่านก็ใส่หน่อไม้ดองพอน้ำเดือดสัก 10 นาทีก็เติมน้ำปลา ผงปรุงรส เติมกะทิส่วนที่เหลือ ชิมรสชาติตามชอบ ใส่พริกหยวก ใส่กระเพรา ดับไฟ เสร็จพร้อมทานค่ะ