Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mú đỏ làm sạch vảy, ruột, mang. Cắt đầu bỏ riêng(nấu canh chua). Khứa ngang thân cá 2 mặt, các đường khứa cách nhau 1,5cm.
- 2
Gừng, hành lá, hành tây, ngò (rau mùi ta), ớt sừng băm nhiễn. Trôn đều tất cả các gia vị còn lại cùng hỗn hợp đã băm nhuyễn.
- 3
Đặt cá lên giấy bạc, lấy hỗn hợp gia vị ướp đều 2 mặt cá. Cuộn giấy bạc bọc kín cá lại. Bò vào lò nướng 250 độ trong 60 phút.
Mời cả nhà cùng thưởng thức. Ăn kèm bún tươi, hoặc làm món nhậu.
Các Món Tương Tự
-
Cá song (cá mú) nướng giấy bạc Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!#bepvang
-
-
-
-
Cá song nướng giấy bạc Cá song nướng giấy bạc
Cuối tuần mình câu được cá song tươi đãi cả nhà món cá nướng ngọt thịt và rất ngon!
-
-
Nấm Kim Châm Nướng Bằng Giấy Bạc (Chay) Nấm Kim Châm Nướng Bằng Giấy Bạc (Chay)
Nấm kim châm tươi ngon, giòn giòn hoà nguyện với nước sốt đậm đà... Nấm kim châm nướng giấy bạc đơn giản nhưng cho bữa cơm chay của bạn thêm thú vị, thơm ngon...
-
CÁ SƠN ĐỎ NƯỚNG GIẤY BẠC CÁ SƠN ĐỎ NƯỚNG GIẤY BẠC
Cá thường rất tanh nên có một số ít người không thích khi ăn đến món nay.Nhưng bạn có biết cá rất tốt cho sức khỏe chúng ta đó các bạn.Nếu được chế biến đúng cách thì nổi ám ảnh về mùi tanh sẻ tan biến.Nào cùng eric trải nghiệm món ăn mới này nha.
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11207647
Bình luận