Ensalada con pollo y huevo

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Una ensalada sencilla, pero muy nutritiva , es un plato único ideal para cenas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Lechuga romana ó de la que tengáis
  2. 1pechuga de pollo pequeña
  3. 1huevo cocido
  4. Tomate ó tomates cherry
  5. Aceite de oliva virgen
  6. Sal
  7. Especies para pollo estragón, tomillo, romero, etc
  8. Pimienta
  9. Limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén freír la pechuga de pollo, previamente rociada con limón, salpimentada y con las hierbas aromáticas.

  2. 2

    Cuando esté asada reservar.

  3. 3

    Cocer el huevo y una vez frio, cortar en trozos ó a cuartos

  4. 4

    Cortar la lechuga en trozos , lavarla y secarla. Acomodarla en un plato.

  5. 5

    Cortar el pollo en trozos y repartir por encima de la lechuga, añadir los trozos de huevo repartiéndolos por la ensalada, poner uno ó varios tomatitos, enteros ó cortados.

  6. 6

    Sazonar y aliñar con aceite de oliva virgen.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares