Ensalada de pollo y huevos

Luba Ustinkina
Luba Ustinkina @cook_1098083
Rusia

Esta ensalada voy hacer mañana para el cumple de mi marido. Es muy rica y original. La voy a decorar muy, pero que muy bonito, asi que a esperar la foto...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo
  2. 150 ó 200 grfiletes de cerdo o solomillo
  3. 3huevos duros
  4. queso rallado
  5. 150 grchampiñones
  6. 1/2cebolla mediana
  7. 1 dienteajo
  8. mayonesa
  9. sal
  10. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a cocer en el agua salada la pechuga de pollo y carne de cerdo. Escurrir y enfriar. Quitar los huesos, la piel y cortar en daditos muy pequeños

  2. 2

    Pelar los huevos duros y cortarlos en daditos pequeños. Cortar los champiñones, picar la cebolla y freir a fuego medio. Escurrir el aceite, enfriar. picar el ajo.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes con la mayoneza, el queso. Añadir la sal.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luba Ustinkina
Luba Ustinkina @cook_1098083
Rusia
Soy rusa, tengo 28 años, vivo en España mas de 7 años. Me encanta cocinar, he trabajado en varios restaurantes como camarera y como ayudante de cocina.
Leer más

Recetas similares