Caramelito de carne
Lady Cítricos @cook_16068702
#happymonday con este pastelito de #carne envuelto en masa filo #jamón #queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos la carne picada y añadimos huevo, sal, ajo picado y perejil. Removemos bien. Vertemos sobre la masa filo y extendemos bien con la ayuda de un rodillo. Ponemos film para que no se adhiera al.rodillo
- 2
Una vez extendida la carne ponemos el relleno a nuestro gusto, en mi caso una capa de jamón serrano y sobre esta una de queso. Desde unn extremo vamos enrollando, apretando bien. Una vez todo enrollado atamos los extremos con una cuerdita. Metemos al horno unos 30 minutos a 180°.
- 3
Queda crujiente la capa de filo y jugoso en su interior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Cítricos le encantará ver cómo quedó.
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