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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 cucharaditamantequilla
  2. 1/2 litroleche
  3. al gustoTomate frito
  4. 250 gcarne picada
  5. 150 gqueso rallado
  6. 165 gpuré patatas
  7. 250 gbechamel

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos la leche con un poco de mantequilla y sal, lo dejamos hervir.
    Retiramos y le vamos añadiendo el puré de patata poco a poco hasta que se disuelva bien y se espese (yo uso estos, uso 2 cajitas. Una bolsa y media)

  2. 2

    Ponemos el puré en una bandejita de horno y mientras nos ponemos a freír la carne en una sartén con un poco de aceite y sal.

  3. 3

    Cuando la carne ya esté terminada se lo añadimos al puré y le añadimos tomate al gusto (o si prefieres se lo añades a la carne antes de echarla al puré)

  4. 4

    Ahora le añadimos la bechamel y el queso y lo metemos al horno. Yo lo pongo a 250 hasta que veo que el queso se fundió (estos fueron los que yo usé)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Campos
Ana Campos @AnnaC

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