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Ingredientes

  1. 1Zapallo italiano mediano
  2. 1 1/2Pan Hallulla
  3. 200 ccLeche
  4. 100 ccCrema de leche
  5. 2 Dientesajo
  6. 3huevos
  7. 1Cebolla mediana
  8. 1/4zanahoria mediana
  9. c/nPimentón
  10. c/nAliños a gusto
  11. c/nSal
  12. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar el pan con la leche y rallar el zapallo

  2. 2

    Sofreír la cebolla, el ajo, con los aliños o condimentos. Agregar sal a gusto e incorporar el zapallo rallado y dejar sudar un minuto aprox.

  3. 3

    Mezclar el sofrito con la mezcla del pan rallado, agregar los huevos, el queso parmesano o queso a gusto, y la crema (opcional). Llenar los recipientes y completar con queso rallado o laminado hornear 40 - 45 minutos a horno medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué rico para el almuerzo!! Puedo usar marraqueta si no tengo hallullas?

Escrita por

Vania Cifuentes
Vania Cifuentes @vaniacifuentes
Los Ángeles

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