Ψαρόσουπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα ψάρια μέσα στη χύτρα για 2'.Στη συνέχεια βάζουμε νερό όσο επιθυμούμε εγώ έβαλα λίγο πιο κάτω από το 1/3της χυτρας μου. Κλείνουμε τη χύτρα για 5'.
- 2
Ανοίγουμε τη χύτρα και προσθέτουμε τα ψαράκια μας, και με ανοιχτό καπάκι βραζούμε τουλάχιστον 8-10' ώστε να μαλακώσουν (όχι να λιώσουν).
- 3
Μόλις βράσουν βγάζω τα ψάρια σε ένα ταπερ, βγάζουμε λίγα κομμάτια από της πατατες κ λίγα καροτακια.Και σουρώνουμε τη σούπα σε ένα άλλο καζανι. Τα υπόλοιπα λαχανικά θα τα αλεσουμε για να τα προσθέσουμε στην σούπα μας ώστε να της δώσει γεύση και να την κάνει λίγο πιο πηχτή.
- 4
Όταν τα αλεσουμε τα ρίχνουμε στη σούπα μας με ένα σουρωτήρι. Το ξαναβάζουμε στη φωτιά μόλις βράσει ρίχνουμε το ρύζι για 10' περίπου. Αλάτι και μπόλικο πιπερακι. Έγινε φοβερή!!!! Πολύ απλό φαγητάκι και πολύ νόστιμο.!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Ψαρόσουπα βελουτέ Ψαρόσουπα βελουτέ
Η γιαγιά μας την εκανε έτσι όταν δεν τρώγαμε τα λαχανικά στο multi την πέρναγε
-
Βελουτέ ψαρόσουπα Βελουτέ ψαρόσουπα
Αν την κάνεις μια φορά την θέλεις συνέχεια . Η νοστιμιά δεν υπάρχει . Εύκολη και γρήγορη .
-
-
Ψαρόσουπα Ψαρόσουπα
Συννεφιά,ψιλόβροχο και λίγη δροσιά ήταν αρκετά για να μου δώσουν έμπνευση για το σημερινό φαγητό.Ένα ζεστό,χειμωνιάτικο και υγιεινό πιάτο γεμάτο από χρώμα και αγάπη.Για όλους εμάς που αγαπάμε το χειμώνα,αγαπάμε τη βροχή και το τζάκι,αγαπάμε τα Χριστούγεννα και την ζεστασιά.#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια