Pizza de calabacín y jamón con masa integral casera

#mirecetario Receta de #nuriceta

El mundo de las masas, que he descubierto tarde, me parece apasionante y atrayente. Desde que elaboré mi primer pan me dí cuenta de ello. Comencé con el pan y continué con la masa de empanadas, empanadillas, quiches ...pero aún no había hecho ninguna pizza. Tengo que confesar que además llevo años con la idea de que la pizza era comida" basura " pero yo quería elaborar una, a pesar de todo. Hice masa para dos pizzas y congelé una parte ( mi amiga Chefi me había dicho que se podía congelar y que quedaba al descongelarse perfecta). La primera la hice demasiado delgada aunque me supo muy buena . Anoche descongelé la que tenía reservada y me salió una pizza con una masa esponjosa y tan deliciosa que hasta mi marido me dijo " ! Qué buena está! ". Le agregué un calabacín , pero otro día que la haga le pondré otro tipo de verdura para probar nuevos sabores.

Bueno como estamos en el mes de cuidarnos después de los excesos de las navidades,os propongo para cenar ésta pizza.

#Recetasdefindemes ##. Hoy a la medio día teña solo 45 minutos de pausa para volver a el trabajo. Como teña la masa de pizza echa, en 15 minutos ya teña la pizza lista.

Sin levadura

#mirecetario

Hasta la masa se prepara en casa, crujiente, rápida y deliciosa. Perfecta para un día de fútbol o reunión improvisada.La pizza, de tradición italiana permite crear e innovar en la cocina. Desde hace más de un siglo que la pizza es un alimento muy habitual es las distintas dietas del mundo. No solo por la facilidad, ni por el sabor que tiene, sino también por la utilidad, ya que la pizza toma bien cualquier ingrediente. Podemos hacer pizza de lo que tengamos en la nevera, muchas veces de las sobras del día anterior... la pizza es un recurso buenísimo para una reunión improvisada de amigos, para un cumpleaños de niños, para un día de fútbol...Además la pizza, la preparación de la masa me recuerda a la infancia, cuando eramos pequeños siempre queríamos que mi mamá nos dejase pringarnos las manos, coger el rodillo y amasar y amasar. Luego nos daba una cuchara y el tomate frito, teníamos que conseguir que quedase todo igual, con la misma cantidad de tomate y luego... nos comíamos la pizza que NOSOTROS habíamos preparado. Nos lo pasábamos en grande, mi madre disfrutaba con nosotros y encima la ayudábamos. Que momentos, cuando los cuatro eramos más pequeños... los días de fútbol, cuando juega el Real Madrid, seguimos haciéndolo, jajaja ya no con tanta alegría porque estamos un poco más grandes. Pero de verdad, probar hacer esta receta, sale muy buena, se pasa un buen rato y es muy sana.

#CocinaSolidaria ¡Uno de los clásicos en casa los fines de semana es hacer pizza casera! Con la masa de pizza en Thermomix es una gozada porque en 10 minutos está lista, reposa y luego es montar la pizza y está deliciosa

Ya tenéis pizzas con base de brócoli, coliflor, integral, boniato... ¡y todavía no había hecho de calabacín! Así que felíz día de la pizza con este recetón

La pizza es una cena perfecta para iniciar el fin de semana. Gusta a todo el mundo, con esta masa, viajaras a Italia, es muy versátil, la puedes poner a tu gusto.

¡Me encanta preparar masas! He sido una de las víctimas de la fiebre de la harina del confinamiento, la verdad... Aunque tras una mudanza aún estoy en proceso de volver a hacer mi propia masa madre, sigo teniendo ese antojo casi semanal de pizza. Por eso, estoy preparando pizzas de levadura prensada que, la verdad, también quedan buenísimas (aunque soy una ardua defensora de las pizzas de masa madre que os prometo que os enseñaré en cuanto tenga un poco de tiempo en mi cuenta de instagram: https://www.instagram.com/celiciousfood/). En cuanto a los condimentos, hay tantas recetas de pizzas como personas en el mundo... Os compartiré cómo hice yo estas, pero no os preocupéis que en futuras publicaciones variaré para que tengáis toda la inspiración del mundo :) ¡Vamos allá!

Esta pizza la hice con una rica masa con cerveza de YoMa.Salió buenísima y con ingredientes al gusto.

Cenita deliciosa de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta en Cookpad

Esta receta es súper simple y fácil de hacer.Pizza casera de verduritas!

Esta receta está sacada de la app noodle, como sano sin remordimientos

Me tenía que unir sí o sí al #Diadelapizza y esta es una de mis favoritas! 🙆🏽‍♀️🍕

Hola a todos.Os traemos otra pizza que para los amantes del queso, seguro que les encata.Así que manos a la obra y a disfrutar de esta pizza riquísima.😜Esta vez la masa fina como le gusta a Javi!!

Anoche me apeteció hacer una pizza para estrenar mi nuevo molde para pizzas.La pizza salió más gordita porque empleé más levadura al preparar la masa y el contraste de sabores me encantó, aunque debo confesar que las pizzas caseras me gustan todas y lleven los ingredientes que lleven, siempre me resultan deliciosas.

Con este calorazo apetece pizza, porque siempre apetece pizza, pero no encender el horno... así que allá va! 😋

¡Feliz miércoles a todos! ¿Cómo lleváis la semana?Hoy os traigo uno de mis platos favoritos: ¡pizza! Me encanta porque me permite hacer miles de variaciones en los ingredientes para hacerlos compatibles con las necesidades y preferencias nutricionales de cualquiera. Además, puedo experimentar con el tiempo de levado... Disfruto mucho de hacer masas de todo tipo, por lo que cualquier excusa es buena para ponerme con ello 😋Esta pizza es baja en FODMAP (excepto por la harina de trigo, que la estoy reintroduciendo): esto significa que no tiene ni cebolla ni ajo ni lactosa.Os subiré en estos días la receta que he utilizado para la masa para que podáis echarle un ojo.¡Más recetas en Instagram! @CeliciousFood

La receta de la masa es de mi suegra. Después la hice mitad de jamón cocido y champiñones y la otra mitad con una receta de salsa barbacoa de mi madre🤤. Si os gustan las pizzas más gorditas, dejados reposar, si os gustan más finitas. No hace falta el tiempo de reposo. Con esta cantidad salen unas tres pizzas redondas normales. Mi suegra una vez estirada la masa en el molde de las pizzas, echa los ingredientes y las congela y salen igual de buenas.

Como hay muchas formas de hacerla, os envio la mía por si os gusta y la queréis probar.