મિક્સ લોટ નાં અડદિયા

બનાવવાની રીત એક તવીમાં પોણા ભાગનું ઘી ઉમેરો પછી તેમાં બધા જ લોટ મિક્સ કરો સ હવે તેને ધીમા તાપે શેકો પછી તેમાં કલર બદલાય ત્યાં સુધી શેકો થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાખવું પછી તેમાં બીજું ઘી ઉમેરો હવે તેમાં દળેલો ગુંદર મિક્સ કરો ગુંદર શેકાઈ જાય પછી ખારેક મિક્સ કરો

ખારેક અને ગુંદર એકદમ સરસ મિક્સ થઈ જાય એટલે અંદર બધા મસાલા ઉમેરોખારેક અને ગુંદર એકદમ ઘીમાં બરાબર તળાઈ જાય પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો હવે હવે ગેસ બંધ કરી દેવો હવે ગેસ બંધ કરી અંદર કાજુના ટુકડા નાખી દેવા અને એલચી અને જાયફળનો પાવડર નાખવો બ ત્યારબાદ થોડું ઠંડુ થાય એટલે તેમાં દળેલી ખાંડ મિકસ કરવી ત્યારબાદ તેને થાળીમાં મૂકી દેવું ગુજર પછી તેના પર કાજુ બદામની કતરણ પાથરી દેવી કોપરાનું છીણ ભભરાવી દેવો મને મનગમતા આકારમાં પીસ પાડી દેવા આ શિયાળુ પાક દરરોજ બે પીસ ખાવાથી ખૂબ જ શક્તિ મળે છે.