Tosta de salmón y tortilla de semillas
Charo Valencia @cook_19703227
Para, por ejemplo, un desayuno o cena rápida, ligera y completa. Y como está deliciosa...,es perfecta 😋
Tosta de salmón y tortilla de semillas
Para, por ejemplo, un desayuno o cena rápida, ligera y completa. Y como está deliciosa...,es perfecta 😋
Paso a paso
- 1
Pon a tostar la rebanada de pan.
- 2
Mientras se tuesta, pon el aceite en la sartén y cuando esté caliente viertes el huevo batido al que has añadido semillas trituradas al gusto (yo utilizo un paquetito de mezcla de semillas: pipas de girasol, chía, sésamo, lino..., pero puedes poner las que quieras; eso, sí, que estén molidas, para asimilar mejor los nutrientes).
- 3
Cocina unos minutos por un lado y dale la vuelta o dobla sobre ella misma.
- 4
Encima coloca las rodajas de tomate, el salmón y la tortilla.
- 5
Unta la tostada con un poco de tahin casero o crema se sésamo si optas por ponerlo)
- 6
Acompaña con ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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