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Ingredientes

  1. 2 rebanadaspan de pueblo
  2. 2lonchas grandes de salmón ahumado
  3. 1 hojalechuga
  4. 1tomate mediano
  5. 1/2cebolleta pequeña
  6. 1yogur
  7. 1pepinillo agridulce grande
  8. 1 cucharadaeneldo
  9. 1 cucharamahonesa
  10. 1/2limón
  11. 1 cucharadaalcaparras
  12. sal
  13. aceite
  14. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el yogur en un bol y lo mezclamos bien con la mahonesa

  2. 2

    Picamos muy finamente el pepinillo y las alcaparras y lo mezclamos todo bien con el yogur.

  3. 3

    Regamos con el zumo de limón y un chorro de aceite, salpimentamos, añadimos un poco de eneldo y removemos bien

  4. 4

    Tostamos el pan.

  5. 5

    Mientras se tuesta picamos en juliana la lechuga y cortamos en dados muy pequeños el tomate y la cebolleta

  6. 6

    Cuando esté el pan tostado ponemos encima una capa de lechuga tomate y cebolleta. Salpimentamos

  7. 7

    Encima de cada pan colocamos una loncha de salmón.

  8. 8

    Regamos bien con la salsa y espolvoreamos con el eneldo restante. Ya tenemos nuestra tuesta. Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

chontesta
chontesta @chon1918
espña

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