Canelones con mousse de oca

El Lunes como despedida a mi hijo que regresaba a Argentina, comimos la familia en casa y les hice estos canelones. Ya tengo varias recetas de canelones, pero está es diferente.
Como siempre no quedó ni un canelón.
Con estas cantidades salen entre 25 y 30 canelones, dependiendo de la cantidad de relleno que se ponga en cada canelón, yo los hago muy llenos.
Canelones con mousse de oca
El Lunes como despedida a mi hijo que regresaba a Argentina, comimos la familia en casa y les hice estos canelones. Ya tengo varias recetas de canelones, pero está es diferente.
Como siempre no quedó ni un canelón.
Con estas cantidades salen entre 25 y 30 canelones, dependiendo de la cantidad de relleno que se ponga en cada canelón, yo los hago muy llenos.
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