Canelones con mousse de oca

Una delicia este canelón de calabacín, ligero, fresco, bonito pero sobre todo delicioso.

Ricos canelones relleno de jarrete en salsa sobre una suave crema de trufas, todo cubierto por bechamel. Un platazo muy sabroso fácil de cocinar.

Canelones de carne picada de ternera con un sofrito de tomate con vino, gratinados con salsa bechamel, queso rallado y almendras picadas por encima.

Las acelgas las hago un día a la semana, no es de las verduras que más me gusta, por lo que siempre busco la forma de hacerlas que me resulte más agradable. Normalmente las combino con legumbres.Hoy quería hacer canelones de acelgas, con las obleas que hacemos los canelones de carne, pero me ha dado mucha pereza, cocer 3 o 4 obleas y todo el proceso que conlleva, ya que eran para mi sola. Me he acordado que tenia jamón york para sandwich que son del mismo tamaño más o menos que las obleas. He hecho la prueba enrollando uno y ha quedado perfecto, así que me he puesto manos a la obra.Han quedado unos canelones riquisimos, en vez de la clásica salsa bechamel, he hecho una salsa de queso, me han gustado mucho.

Lentejas con zanahoria, pimiento verde, cebolla, ajo, champiñones y un toque de mousse de oca.

He hecho pasta fresca y con lo que me ha sobrado he improvisado estos canelones dulces con una crema pastelera rápida.

Los canelones trufados, forman parte de la cocina Tradicional, de la comarca del Barcelonés, sus ingredientes principales, son el higado de ternera, los sesos de cordero, la carne magra de cerdo y la trufa.

Canelones rellenos de rape con champiñones, tomillo y vino blanco, se gratina con salsa de foie y nata y espolvoreado con queso rallado

Perfecta para toda la familia ya que los mas peques de la casa comeran verduras sin verlas ;)

Un clásico irresistible hechos en plan express!

Hoy he preparado estos canelones trufados y con vino de jerez seco fino y han quedado buenisimos.A mi hermana Consuelo que era la invitada especial, le han gustado mucho y me ha dicho que superan a los que hacia antes que tanto le gustaban. Espero que os gusten

Súper encantada con estos canelones, seguiré practicando la salsa, pero genial de sabor.

Como les he comentado en mi receta anterior de “canelones de choclo con salsa bechamel” he preparado este fin de semana canelones caseros con diferentes rellenos y diferentes salsas. Estos canelones también son de choclo pero licuado hasta formar una crema con mozzarella, cubiertos de una salsa muy natural con tomate licuado junto con aceite de oliva, ajo y perejil.Riquísimos y originales.

El plato de mi abuela que ha pasado a su hija y ahora a su nieta, ¡deliciosa!.

Los canelones gustan mucho en casa pero a unos les gustan con espinacas y a otros más con carne así que cuando estamos todos los preparo de las dos maneras y todos contentos 😋😅

Este fin de semana he preparado canelones con panqueques caseros, con diferentes rellenos y diferentes salsas. Por supuesto compartiré las recetas con ustedes.Esta es la receta de canelones caseros rellenos de choclo o maíz dulce triturado con verduras, cubiertos completamente con una exquisita salsa blanca o bechamel y con queso gratinado al horno.Con las cantidades dadas salen 18 canelones. Una delicia.

#ElGordoDeCookpadEsta es la receta clásica de los canelones, riquísimos.

Cenas en menos de 30 minutos

Una receta deliciosa y facilísima de preparar.

Estos canelones, son muy completos llevan muchos ingredientes, están rustidos con vino y gratinados con tres quesos. Receta de la cocina catalana. Mañana tengo la familia a comer, espero que no pongan pegas por los cambios que he hecho a mis canelones de siempre.La familia ha dado su aprobación, han repetido y han quedado satisfechos.

Esta receta de aprovechamiento da un resultado fantástico y un toque diferente a los canelones habituales.

Canelones con setas y langostinos, gratinados con una bechamel muy clarita con sabor a paté.Están buenisimos !!!

No sabía cómo se hacían

Otra manera diferente de preparar los clásicos canelones, esta vez acompañados con el toque delicioso que le aporta la calabaza, tanto en el relleno como en la bechamel.

He decidido cambiar la masa y la bechamel de los canelones, por algo diferente y solo puedo decir que estaban riquísimos. #cocinaconlospeques #claudia

La receta es de mi madre los canelones de toda la vida.Yo hago mucha cantidad así los congelo y ahí para varias veces.