Pizza almusafes

Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla originaria de un bocadillo que hoy os la comparto en pizzas.
Paso a paso
- 1
Mezcla harina, sal, agua, aceite y amasa. Deja reposar la masa 30 minutos en harina y con un paño encima.
- 2
Mientras reposa la masa, calienta una sartén con aceite.
- 3
Pela y corta la cebolla a tiras, cocina a fuego lento cocina 20 minutos a fuego lento.
- 4
Engrasa una placa de horno.Coloca la masa en una placa estira añade la sobrada, la cebolla y el queso.
- 5
Cocina en el horno a 170 ºC, 30 minutos.
- 6
Sirve.
- 7
- 8
Posibles variaciones: Podemos añadir a la pizza cualquier especia.
- 9
Aplicaciones culinarias: Esta receta la podemos utilizar de 1º o 2º plato en cualquier menú o carta de restaurante en almuerzos o cenas.
- 10
Resultados: La pizza ha de quedar bien cocinada con el queso fundido la cebolla dorada y jugosa.
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