Nghêu hấp thái

Nhi Nguyễn
Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202
HCM

Những ngày thời tiết se lạnh, mình lại muốn thưởng thức những món nóng có vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt như thế này đã đủ cảm thấy ấm lòng 😉😉😉

Nghêu hấp thái

60 bếp khác đang định nấu món này

Những ngày thời tiết se lạnh, mình lại muốn thưởng thức những món nóng có vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt như thế này đã đủ cảm thấy ấm lòng 😉😉😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgNghêu
  2. 3 câysả
  3. 2 muỗng canhsa tế
  4. 6 tráitắc
  5. 1 muỗng canhtương ớt
  6. 1 muỗng cà phêtỏi băm
  7. 2 muỗng canhdầu ăn
  8. Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1: ngâm nghêu với nước vo gạo, cho thêm muối và vài lát ớt để loại bỏ cát trong nghêu nhanh hơn

  2. 2

    Bước 2: Chuẩn bị 1 cái nồi, cho tỏi vào phi thơm cùng với dầu. Sả cây rửa sạch, cắt khúc khoảng 6cm rồi đập dập cho vào nồi.

  3. 3

    Bước 3: Cho tiếp tương ớt, sa tế vào, nêm muối, đường, bột ngọt. Cho nghêu vào đảo đều, cho tiếp 1 chén nước, đun nghêu khoảng 15p

  4. 4

    Bước 4: Cho nước tắc vào, nêm lại cho vừa ăn, thấy nghêu đã mở miệng hết thì tắt bếp. Ten ten bắt đầu thưởng thức thành quả thui!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhi Nguyễn
Nhi Nguyễn @NhiNguyen_1202
vào
HCM

Bình luận

Các Món Tương Tự