Cañon de cerdo en salsa de miel mostaza y coco
Margarita restrepo velez @mcook_1307
Cañón de cerdo delicioso
Cañon de cerdo en salsa de miel mostaza y coco
Cañón de cerdo delicioso
Paso a paso
- 1
Sazonar o marinar previamente el cañón de cerdo con cerveza, mostaza salsa de carne o BBQ, hierbas al gusto y salsa de soya.
- 2
Sellar el cañón previamente pincelado con mostaza y azúcar morena, llevar a sellar y cocinar en el horno por 35 minutos a 180 C.
- 3
Cortar finamente la tocineta y la cebolla y dorar en una sartén con los champiñones, agregar la mostaza el ron y el vino blanco, cocinar por un poco más.
- 4
Agregar la crema de leche, la miel. La leche de coco, paprika, curry y salpimentado, dejar reducir para terminar agregando las porciones de carne en la salsa y servir.
- 5
Nota puedes acompañar el plato con peras al vino y ensalada fría de papá y alverja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita restrepo velez le encantará ver cómo quedó.
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