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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2 kilocarne picada
  4. 2 dientesajo
  5. 3tomates grandes bien maduro o salsa 250 g
  6. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Picas las 1/2 cebolla el 1/2 morrón y los dientes de ajo y lo sofríes en un sartén con tres cucharadas de aceite.

  2. 2

    Cuando la cebolla esta transparente agregas la carne picada y la dejas cocinar en la preparación.

  3. 3

    Mientras se prepara la carne rayas con Rallador manual los tres tomates sin cáscara. Yo los rayo entero y al rallar se separa la cáscara.

  4. 4

    Agregas los tomates rallados o la salsa si es de tu gusto y a ello le agregas una cucharadita de sal y otra de orégano y dejas cocinar por 15 minutos. Y listo para disfrutar!! Yo lo hice con ñoquis caseros!! Puedes ver la receta de ñoquis en mi recetario!

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Diana Fabila
Diana Fabila @cook_10158361
Tacuarembo

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