Bizcocho esponjoso con leche condensada

Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1 pizcasal
  3. 400 gleche condensada
  4. 50 gmantequilla fundida
  5. 125harina
  6. 7 glevadura química
  7. 3 cucharascacao
  8. 1/2 cucharaditacanela
  9. 15 gmantequilla para untar el molde

Paso a paso

  1. 1

    Añadir en un bol grande los huesos y la pizca de sal y batir hasta que doble el volumen.

  2. 2

    Añadir poco a poco la leche condensada sin dejar de batir.

  3. 3

    Añadir la mantequilla fundida y batir.

  4. 4

    Pasar la harina y la levadura química por el colador y añadirla en la mezcla y batir.

  5. 5

    Engrasar el molde con mantequilla y verter más de la mitad de la mezcla.

  6. 6

    En la mezcla que queda añadir el cacao y la canela y mezclar bien.

  7. 7

    Verter sobre la masa blanca.

  8. 8

    Hornear 50 minutos a 160°C

  9. 9

    Dejar enfriar y a disfrutar chicos y chicas.

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Cocina con Rodica
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Zaragoza
Me llamo Rodica ,vivo en España de mucho tiempo y mi pasion es la cocina y hacer muchos postres.Mi deseo publicar un libro con mis recetas. Si queréis os invito a visitar mi canal de youtube➡️ https://www.youtube.com/channel/UCvqSK8sMcnnwCYsD2hBGwMA
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