Esta es mi salsa vinagreta para pescados y mariscos, salsa vinagreta con cebolleta, pimiento y perejil, todo picado, con un huevo duro, aceite, curry y vinagre.

Una vinagreta diferente que hará que tus ensaladas cobren un nuevo y diferente sabor. Las ensaladas no tienen porque ser aburridas .

La vinagreta es ideal para preparar platos en verano; una de las clásicas recetas son los mejillones con vinagreta o pescados con vinagreta. Esta es una receta sencilla que luego deja a los platos un sabor riquísimo.Vídeo: Vinagreta fácil paso a paso

Si te gustan los toques exóticos y especiales en tus ensaladas, entonces esta vinagreta es justamente lo que estabas esperando.Es perfecta para ensaladas con pollo o con manzanas y no dejará indiferente a nadie.La receta está basada en la vinagreta de Karla Sofía Espinoza del blog “Muy Kirchen”.Animaos a probar esta vinagreta y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola

En mi casa hay pánico al picante y los sabores fuertes, así que aunque a mí sí me gusta mucho el vinagre, como esta vinagreta era para aliñar un salpicón compartido, la he hecho lo más suave que he podido. Por eso lleva aceite arbequina y vinagre de manzana, que se nota poco. Es ideal para pescados, mariscos y ensaladas

El aguacate es una fruta que tiene un gran contenido de colágeno, antioxidantes y grasas buenas; es sano y aporta un sabor increíble a muchas preparaciones.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

La puse en la anterior receta. Pero me acordé de que se pueden enlazar recetas que ya están hechas a otras. Por ese motivo la subo por separado y así poder hacerlo en un futuro si la vuelvo a utilizar.Si no tienes aparato para hacer emulsiones inestables como yo , usa un tarro para agitar. Cambia las proporciones a tu gusto sin problema. Te recomiendo la hagas de un día para otro para que se integren bien los sabores de la vinagreta.Te recomiendo mejor el de jerez. O otro más bien amargo. Al llevar miel , uno dulzón podría dar un sabor demasiado dulce. La idea es el equilibrio entre ambos sabores.

#rapidas Una vinagreta espectacular tanto como aperitivo en tostas o como aliño de ensaladas

Tenía un mango bastante maduro y se me ocurrió hacer esta rica vinagreta vale tanto para ensaladas cómo salsa para acompañar carne como el pollo

Una vinagreta de frutos secos para acompañar un pescado o una ensalada.Utilizo anacardos crudos por que no tienen salPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Cualquier ensalada con éste aliño quedan perfectas y muy gustosas...las proporciones las dejo a vuestro gusto. Dependiendo de los comensales, hacer la cantidad que sea conveniente.

#abecedario Una buena vinagreta, es el alma de toda ensalada, si tiene buenos ingredientes... más....😄😋

Una vinagreta diferente para variar tus ensaladas. No pongo raciones pues depende de cómo la uses

Si quieres realzar el sabor de tus ensaladas de pollo, mariscos...esta vinagreta te encantará.

Una salsa sencilla que nos puede servir para casi todo, un recurso especial para nuestros platos.

Un día tenia de comer pollo al horno y ensalada y pensé hacer una vinagreta de fresas para la ensalada mi sorpresa fue positiva, a mi marido le gusto mucho y a mi os recomiendo que la probéis

Una vinagreta suave para acompañar un salmón o ensalada.Aprovechando que tenemos el ajo confitado lo utilizamos para multitud de recetas.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

una deliciosa vinagreta para aderezar ensaladas con fruta, verduras o pollo .

Una vinagreta agridulce que se hace en frío, también la puedes calentar en el microondas, ideal para un salmón, merluza o trucha. En una ensalada queda divina.

Una vinagreta es básicamente una mezcla de algún ingrediente aliñado con una mezcla de aceite y vinagre. En este caso utilizamos hortalizas y la puedes aliñar a tu gusto.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Es una receta de aprovechamiento, preparada con cabezas de gambas que congelo en lugar de tirarlas, y que siempre nos pueden servir para preparar un caldo o una salsa, como he hecho hoy.No es necesario descongelar las cabezas para prepararla.Es impresionante el sabor que tiene, y lo resultona que queda.#recetadeaprovechamiento

Es la salsa, que se añade a los cocteles de marisco o va ideal con gambas, langostinos o langosta.Como hacer mayonesa casera en mi recetario.

#232. #mirecetario Con un sabor agridulce va genial para aliñar ensaladas. Una vez preparada se conserva bien en frigorífico por unos 5 días.

Estos mejillones los preparo muchos fines de semana, entre otros platos que ya iré poniendo, para preparar lo que aqui en Barcelona decimos EL VERMUT, supongo que fuera de Barcelona se le llamara EL APERITIVO, bueno, ya ire poniendo alguna receta más para preparar un buen aperitivo o en comidas frías que en verano y con unas cervecitas o un martini apetecen.Vídeo: Mejillones a la vinagreta en un "plis plas"

De aperitivo con un vermut o una cerveza para ir abriendo boca.

Como aperitivo, como tapa, a la hora de la comida, o de la cena, en verano o en invierno, para cualquier celebración o para un día de manta y sofá, cualquier momento es bueno para degustar, disfrutar y compartir unos mejillones a la vinagreta. Plato sencillo, económico pero desde luego muy sabroso Es importante que escojáis un mejillón de buena calidad y que sean de buen tamaño ¿te vas a quedar sin probarlos? Es la tapa idónea para disfrutar del "Mundial", y con ella participo en el reto #CocinaMundial2018 – Receta Española

Una vinagreta espectacular para acompañar a un pescado o una carne.Con un sabor agridulce que seguro que sabrás sacarle mucho rendimiento

En verano y con el calor hay poco hambre y lo que nos apetece son platos frescos y sencillos y éste es uno de ellos.Utilizaremos en éste caso el Pimiento verde Italiano, es un pimiento dulce, de forma alargada, estrecha y acabada en punta, de piel fina y verde brillante, también usaremos cebolleta es de forma alargada y de poco grosor, tiene un sabor más suave que la cebolla común, por lo cual suele comerse en ensaladas es recomendable emplear sólo la parte blanca, en tomates el tipo pera suele ser el que más jugo deja y para terminar recomiendo unas buenas anchoas del Cantábrico o de La Escala, es importante pagar un poco más pero lo notamos al paladar.

Me gustan tanto que me pongo a inventar como un alquimista, mezclo ingredientes y está delicioso.Está pensada para acompañar platos de pescado,carne y verduras..Se puede utilizar para hacer emplatado y para aderezo de ensaladas.La hice con Dorada al horno y verduras y quedó Deliciosa.😋

Langostios, gambas, algún pescado en trozos...este aliño te servirá para darle el punto preciso al pescado o marisco para que luego sólo tengamos que darle una ligerísima cocción. Mira en vídeo qué fácil es marinar langostinos: https://youtu.be/J4tXRQewdJg