Bizcocho con Monsieur Cuisine
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Sin duda es un bizcocho fácil y rápido de preparar que queda fenomenal. Muy tierno y jugoso. Estupendo para desayunos o meriendas. Podéis añadir a la masa nueces, o chips de chocolate para darle un toque especial.
También se puede hacer con varillas eléctricas. Bastará con tener los ingredientes a temperatura ambiente, batir bien e ir incorporando los ingredientes en el orden de la receta.
Espero que os animéis porque queda muy bueno.
#delantaldorado
#1receta1arbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar con mantequilla y espolvorear con harina el molde. Precalentar el horno a 180 grados con calor de arriba y abajo.
- 2
Poner en el vaso del robot los huevos, el azúcar, la mantequilla y la ralladura. Programar 4 minutos, vel. 4 y 37 grados.
- 3
Volver a programar otra 4 minutos sin temperatura a vel. 4.
- 4
Añadir la nata. Programar 10 segundos a vel. 6.
- 5
Añadir la harina junto con la levadura y dar 10 golpes de turbo.
- 6
Verter la masa en el molde y espolvorear con azúcar (opcional). Hornear unos 35 minutos. Hacer la prueba del palillo antes de sacarlo del horno para asegurarnos de que esté perfectamente cocido por dentro.
- 7
Poner sobre un rejilla una vez fuera del horno. Pasados 15 minutos, desmoldamos y seguimos enfriando sobre la rejilla. Una vez frío se puede espolvorear con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11316613
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Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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