Bizcocho de cacao en Monsieur Cuisine

Empezamos mezclando el cacao, la harina y la levadura y mezclamos 15 segundos a velocidad 5.

Cuando finalice el menú, sacamos y reservamos para más tarde.
Con el vaso sin limpiar colocamos las mariposas e introducimos al vaso los huevos y el azúcar. Vamos a batirlos 3 minutos a velocidad 3.

Cuando estén bien batidos vamos a añadir la mantequilla. Yo la derretí unos segundos en el microondas para que sea mucho más fácil el mezclado. Cerramos y programamos 3 minutos a velocidad 5.

Ahora abriríamos e incorporaríamos la leche. Mezclamos poniendo 40 segundos a velocidad 4.
Cuando ya tengamos todo bien mezclado y hayamos bajado los restos con la espátula, nos faltaría incorporar la mezcla de cacao con la harina y la levadura que teníamos reservada. Pulsamos 30 segundos a velocidad 4.

Como ya sabéis siempre te queda mucha mezcla por los lados del vaso por lo que abrí, quité la mariposa y bajé todos los restos de las paredes con ayuda de la espátula. Luego pulsé 10 segundos a velocidad 4.

Cuando lo tengamos vertemos la mezcla en el molde que teníamos engrasado. Lo metemos a hornear de 40 a 50 minutos a 180 grados. Sabremos que ya está listo como ya sabéis: si lo pinchamos con un palillo y vemos que sale limpio será que el bizcocho ya esta hecho.