Bizcocho de manzana en Monsieur Cuisine

Lucía
Lucía @lucyita

Esta sencilla receta en la Monsieur Cuisine tiene nada más que 2 ingredientes y está buenísima, además el coste es de menos de 4 €

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Ingredientes

20 minutos + 4h frio
13 raciones
  1. 500 gmanzanas peladas y troceadas
  2. 20 ggelatina neutra en láminas
  3. 100 mlagua
  4. Opcional: Canela en polvo

Paso a paso

20 minutos + 4h frio
  1. 1

    Remojar las láminas de gelatina en agua según el tiempo que te indique tu paquete en mi caso son 5'

  2. 2

    Mientras, continuamos con la receta, pelamos y troceamos las manzanas y las echamos en el vaso de la máquina y también echamos los 100 ml de agua y trituramos 20 segundos a velocidad 8.

  3. 3

    Ahora calentamos a 100 °C, 6 minutos, velocidad 2

  4. 4

    Escurrimos las láminas de gelatina y las vamos echando y trituramos 20 segundos a velocidad 4

  5. 5

    Ponemos la mariposa y programamos 5 minutos a velocidad 3, pasado el tiempo si vemos que no ha cogido el aire suficiente ponemos un poco más de tiempo a la misma velocidad

  6. 6

    Lo echamos en un recipiente y lo metemos en la nevera 4 horas

  7. 7

    Opcional: una vez pasadas las 4 horas le podemos dar un toque de canela en polvo y a disfrutar!

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Comentarios

Lucía
Lucía @lucyita
Además es una receta saludable sin azúcar!
Pero si queréis le podéis dar vuestro toque con un poquito de azúcar. 😋

Escrita por

Lucía
Lucía @lucyita
✨🌼
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