Bizcocho de limón con María Brizart en Monsieur Cuisine

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Esta vez el bizcocho de limón, aunque lo tengo publicado de forma tradicional, adaptado para los que tengan la Monsieur Cuisine.
Rápido y limpio.

Segunda semana
Ingrediente: YOGURT DE LIMÓN
#DelantalDorado23

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Ingredientes

35-40 minutos
6-8 raciones
  1. 1yogurt de limón
  2. 2 medidasvaso de yogurt de azúcar
  3. 3 medidasvaso de yogurt de harina
  4. 1 medidasvaso de yogurt de aceite de oliva
  5. 1 sobrelevadura
  6. 4huevos L
  7. La piel de un limón
  8. 1 chorritoMaría Brizart (opcional)
  9. 1 pocoazúcar para echar encima de la masa

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Como el bizcocho se prepara en un par de minutos podemos poner el horno a precalentar a 180° y así ahorramos tener que esperar luego.

  2. 2

    Cortamos la piel del limón sin lo blanco.
    Lo metemos en el vaso de la Monsieur Cuisine y trituramos.
    30 segundos / velocidad 10.

  3. 3

    Bajamos con la espátula la ralladura hasta el fondo del vaso y añadimos el azúcar.
    Programamos:
    10 segundos / velocidad 10.

  4. 4

    Añadimos la harina, la levadura, los huevos, el aceite, el chorrito de María Brizart (opcional) y el yogurt.
    Programamos:
    30 segundos/ velocidad 5.

  5. 5

    Engrasamos un molde con un poquito de aceite y vertemos la mezcla en un molde para bizcocho.
    Espolvoreamos un poco de azúcar por encima.

  6. 6

    Metemos en el horno precalentado a 180° / 35 o 40 minutos.
    Antes de sacar nos aseguramos que está cocido con la prueba del palillo.

  7. 7

    Esperar a que se enfríe y desmoldar.

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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