Ensalada de espinacas con salmón y vinagreta de nueces

Hace unos días vi una receta de la amiga Rebeca, que llevaba perlas de mozzarella, como no las habia visto nunca y me gusta mucho la mozzarella fresca para las ensaladas, le pregunté y me dijo que era de Mercadona.El Viernes cuando fui a la compra, las busqué y las compré. Hice esta ensalada de espinacas con tomatitos cherry, las perlas de mozzarella y una vinagreta con nueces, dejo el enlace de una vinegreta con nueces, que lleva también miel, yo en esta ocasión no le puse miel, los demás ingredientes iguales. Ver receta de vinagreta con nueces (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38390-salsa-vinagreta-con-miel-y-nueces)

En casa comemos ensaladas todo el año, pero en la época estival, las combino mucho con legumbres y vinagretas. Son muy saludables y nutritivas.

¿Buscas una opción fresca y nutritiva para tus comidas? ¡Esta ensalada es perfecta para ti! 🌱🍏

Una receta rica, sana y fácil, perfecta para cenas

El otro dÍa hice salmón para mi nieto y para mí. El mio lo hice diferente con sal Maldon ahumada, pero tuve la mala suerte que al darle la vuelta se me rompió. Como ya no me gustaba la presentación, pensé en desmenuzarlo y comerlo con ensalada. Quedó una ensalada muy buena.

Hoy traigo una ensalada variada para acompañar al plato principal. Desde que probamos los frutos secos en una ensalada no hacemos la nuestra sin utilizar alguno.. ¡porque nos encanta! Espero que os guste tanto como a nosotros.

En mi anterior entrada acompañaba la tortilla de setas y pimientos del piquillo con una ensalada muy sencilla pero con una vinagreta deliciosa para mi gusto. Aquí os la dejo.

#Recetasadefindemes una exquisita receta, suave y sabrosa.

Esto si que es una comida rápida y sana

Esta ensalada es muy saludable, por su contenido en hierro y Omega 3. El salmón está hecho en microondas a la papillotte, por lo que está hecho en menos de cinco minutos.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/ensalada-de-espinacas-con-mango-y-nueces.htmlHoy tenemos una ensalada de lo más apetecible ya que a parte del colorido tan alegre y vistoso que le ha aportado el mango, la combinación de sabores nos ha gustado mucho.Además hemos aprovechado que hace unos días hicimos nueces caramelizadas o garrapiñadas y hemos añadido unas cuantas que le han dado un toque dulce y crujiente a la ensalada.

Ideal para verano, fresquita y rápida. Está espectacular.

#delantaldorado Una ensalada ligera y saludable para la cena, ¡está buenísima!🤤

El primer baño de la temporada se acerca a pasos agigantados; justamente hace unos días, unos amigos nos invitaron a su casa para pasar el día y así disfrutar e inaugurar su nueva piscina climatizada —climatizada al tiempo que haga, se entiende: si hace frío, el agua estará congelada y si no, el agua sólo medio helada—; y como no es plan de bañarse a lo talibán —o sea, con el burka puesto—, pues tendré que quitarme la ropa que con tanto cariño me esconde y quedarme en bikini (como hacen las chicas normales). Aunque como sólo es marzo, quizá tenga la suerte de poder posponer un poco ese trance, si es que sólo de pensar en mi reflejo en el agua, antes de zambullirme, me deja casi horrorizada.Pero, a ver, tranquila Arianne, respira, esto sólo será un avance, realmente la temporada de sol y playa empieza, como pronto, en junio, así que todavía tengo un poco de tiempo para arreglar…algo…Así que, queridos míos, me llena de orgullo y satisfacción anunciaros que quiero comenzar en serio mi operación bikini. Aunque mi corazón me repite "chocolate y vino", mis vaqueros me repiten insistentemente "por el amor de todos los dioses, mujer, come ensalada".(Sumamos esta receta a la temática: Ingrediente del mes: Espinacas🥬).#espinacas

Es una ensalada que siempre tomo el día de navidad en casa de mi hermana

Único plato 🤗

Buenas tardes!!! He estado un poco ausente para lo que yo acostumbro, pero son muchos compromisos y no siempre en casa.Hoy os traigo una ensalada muy rica, para depurar el organismo después de tantas reuniones familiares y de amigos 😅#realfood #healthyfood #ensaladasaludable #ensaladadefiesta #delantaldorado

Una riquísima ensalada refrescante, con vitaminas, proteínas y fruta. Excelente para estos días calurosos.

Buenas tardes!!!En los días de calor cómo apetecen cosas frescas.Tenía en la nevera unas judías verdes anchas, por aquí se llaman "baxoquetas", y para no hacer la típica ensalada con atún que esta buena, he querido innovar y el resultado buenísimo!Os animo a prepararla y me digáis si os ha gustado!!#ketoEspaña #ketolovers #realfood #healthysalad #ensaladadaludable #recetasketoespañol #recetassanas #Cookpadenlibro

Ensalada con excelente lechuga ecológica y un salmón supremo regalo de mi Amiga de Noruega 🤗 #mirecetario #cookpadmycook

Receta rápida para comer sano y rico. No tardas más de 15 minutos, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar

Es la primera vez que preparo está verdura en casa y la verdad que ha tenido éxito, es de una textura más durita que las lechugas pero tiene mucho sabor y muchas buenas vitaminas, repetiremos!!!😉