Ensalada de espinacas con alubias y vinagreta de nueces

Hace unos días vi una receta de la amiga Rebeca, que llevaba perlas de mozzarella, como no las habia visto nunca y me gusta mucho la mozzarella fresca para las ensaladas, le pregunté y me dijo que era de Mercadona.El Viernes cuando fui a la compra, las busqué y las compré. Hice esta ensalada de espinacas con tomatitos cherry, las perlas de mozzarella y una vinagreta con nueces, dejo el enlace de una vinegreta con nueces, que lleva también miel, yo en esta ocasión no le puse miel, los demás ingredientes iguales. Ver receta de vinagreta con nueces (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38390-salsa-vinagreta-con-miel-y-nueces)

El sábado pasado me hice esta ensalada para la cena, al salmón le quité la espina y hice unas supremas (podéis hacerlo con supremas). Le puse también pimientos caramelizados que había hecho para unos canapés y como me gustaron caramelicé más pimientos para la ensalada. También le puse compota de manzana y mandarina y una vinagreta de nueces. Quedó una ensalada muy buena.Para hacer los pimientos caramelizados ver receta canapés de pimiento caramelizado (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39585-canapes-de-pimiento-caramelizado)Para hacer la compota ver receta compota de manzana y mandarina (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39570-compota-de-manzana-con-mandarina-en-microondas)

#Recetasadefindemes una exquisita receta, suave y sabrosa.

Disfruta de una saludable, fresca y sencilla ensalada para aprovechar ingredientes de la despensa o la nevera. Aquí no se tira nada...

En mi anterior entrada acompañaba la tortilla de setas y pimientos del piquillo con una ensalada muy sencilla pero con una vinagreta deliciosa para mi gusto. Aquí os la dejo.

El primer baño de la temporada se acerca a pasos agigantados; justamente hace unos días, unos amigos nos invitaron a su casa para pasar el día y así disfrutar e inaugurar su nueva piscina climatizada —climatizada al tiempo que haga, se entiende: si hace frío, el agua estará congelada y si no, el agua sólo medio helada—; y como no es plan de bañarse a lo talibán —o sea, con el burka puesto—, pues tendré que quitarme la ropa que con tanto cariño me esconde y quedarme en bikini (como hacen las chicas normales). Aunque como sólo es marzo, quizá tenga la suerte de poder posponer un poco ese trance, si es que sólo de pensar en mi reflejo en el agua, antes de zambullirme, me deja casi horrorizada.Pero, a ver, tranquila Arianne, respira, esto sólo será un avance, realmente la temporada de sol y playa empieza, como pronto, en junio, así que todavía tengo un poco de tiempo para arreglar…algo…Así que, queridos míos, me llena de orgullo y satisfacción anunciaros que quiero comenzar en serio mi operación bikini. Aunque mi corazón me repite "chocolate y vino", mis vaqueros me repiten insistentemente "por el amor de todos los dioses, mujer, come ensalada".(Sumamos esta receta a la temática: Ingrediente del mes: Espinacas🥬).#espinacas

Las espinacas son unos vegetales de hoja verde que se pueden encontrar en cualquier temporada del año, aunque son unos vegetales de invierno.La ensalada de espinacas con nueces y naranja forma parte de toda dieta que se considere saludable.#cocinomediterráneamente

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/ensalada-de-espinacas-con-mango-y-nueces.htmlHoy tenemos una ensalada de lo más apetecible ya que a parte del colorido tan alegre y vistoso que le ha aportado el mango, la combinación de sabores nos ha gustado mucho.Además hemos aprovechado que hace unos días hicimos nueces caramelizadas o garrapiñadas y hemos añadido unas cuantas que le han dado un toque dulce y crujiente a la ensalada.

Está para chuparse los dedos y se hace en un pis, pas

Las ensaladas son mis primeros platos favoritos, no me canso de comer ensaladas. Esta la he hecho con garbanzos, tomate en daditos, pimiento verde, queso parmesano y aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Modena. Estaba riquisima !!

Espinacas y lentejas, una buena combinación que nos aporta mucho hierro a nuestro organismo. Es muy fácil de hacer y agradable a la hora de comerla.

#rapidas

Una delicia de ensalada con frutos secos, queso de cabra y miel como ingredientes principales.

Rápida, rica y sanísima!!!

No hay más fotos porque era la primera vez que la hacía y no creí que me fuese a quedar tan rica 🤣

Vamos con algo saludable y muy rico #yomequedoencasa

Sabor a comomepongo.com 😋👌🏼

Ensalada súper saciante y veraniega, vegetariana y para todos los públicos (a los peques que se resisten a la verdura, es importante que les entre por los ojos 😉)

Una forma fácil y fresquita de comer legumbres. El típico salpicón que tanto apetece en verano, pero apto para vegetarianos y veganos.

Esta sencilla ensalada se puede preparar con lo que tengamos en la nevera, siempre que la base sean unas judías verdes cocidas.Mi madre la preparaba simplemente con huevos duros, patatas cocidas y perejil y ajo picados. Yo le hago algunas “reformas” y la enriquezco un poquito.La podemos enriquecer con frutos secos, como en esta receta, o con semillas, que también le va muy bien.

Para celebrar mi semana 18 de embarazo, ayer cenamos en casa ensalada de espinacas (me encanta!!) con lo típico de cualquier ensalada.Las espinacas son buenas durante el embarazo porque tienen mucho calcio, lo que favorecerá el buen desarrollo de los huesecitos de nuestro bebé.

La Ensalada con lechugas, nueces y frutas, es una comida muy refrescante para esos días calurosos.

Riquísima ensalada muy sencilla y preciosa