Ensalada de tomate de pera en conserva

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227

#locosporlasrecetas ¿Qué restos tengo en el frigo para utilizar en una comida sana y deliciosa? Pues este ha sido el resultado👌😋
La verdad es que ha salido una variente de la ensalada murciana 🤩
Hoy acompañada por una rebanada de pan integral de centeno para tener plato completo ✔️
Primera comida de vuelta a la normalidad y en espera de la primavera...😉😀

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Ingredientes

3 minutos
1 ración
  1. 3tomates de pera en conserva con un poquito de su caldo
  2. 1/2cebolleta
  3. 2pimientos verdes
  4. 3 filetescaballa en aceite de oliva virgen, en conserva
  5. aove
  6. Albahaca seca

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    Parte en rodajitas la cebolleta y en tiras los pimientos verdes.

  2. 2

    Coloca los ingredientes en un plato, añade un poquito de AOVE y espolvorea con albahaca seca, ! listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Charo, ¡qué cosa más rica y rápida! Los tomates los haces tu en conserva? El otro día probé unos que estaban muy ricos, pero eran comprados. No he hecho nunca. :) Se ve súper y ahora que tengo que comer más caballa por el Omega3 me viene de perlas :)

Escrita por

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227
Me encanta la cocina. Hace tiempo que cambié mi alimentación y ya no vivo a dieta 👌. Soy especialista en "cocina sana" y me gustaría hacerte más fácil el cambio a una buena alimentación. Suelo hacer platos completos siguiendo los porcentajes del " Plato de Harvard" Fáciles, rápidos, ricos y nutritivos 😋
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