Nguyên Liệu

  1. 1 conlươn đồng nhỏ
  2. 1 củkhoai tây bi
  3. 1 ítbột tỏi
  4. 1 ítdầu hoa cải
  5. 1 ítbột ớt
  6. 1 ítbột nghệ
  7. 1 ítnước lọc (có thể dùng nước dừa tươi)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai tây bào vỏ rửa sạch cắt nhỏ. Lướn làm sạch với muối cho hết nhớt rồi ướp gia vị gồm bột tỏi, ớt, nghệ và đầu hoa cải. Cho thấm gia vị 30p.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp xào lươn sơ qua rồi cho khoai tây vào với ít nước lọc. (khoai tây có thể chiên lên cũng được). Đợi nước keo lại lúc đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  3. 3

    Lươn làm món ăn đầy dưỡng chất. Khi om khoai tây món lươn vẫn còn chút nước để bạn ăn với cơm. Thơm ngon và béo bùi. Chúc các bạn được như ý!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thoa Nguyen
Thoa Nguyen @cook_17837030
vào
TP.HCM Đam mê nấu ăn. Học hỏi rất nhiều ở cookpad. Môi trường vui vẻ và những Ad đáng yêu. 🥰

Bình luận

Các Món Tương Tự