Ingredientes

1 ración
  1. 2 rodajasmerluza congelada
  2. 200 grmsmenestra
  3. 1cebolla pequeñita
  4. 1 vasocaldo de pescado
  5. Sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén o cazuela ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla muy picadita.

  2. 2

    Dejamos cinco minutos a temperatura baja y ponemos la menestra y rehogamos unos minutos.

  3. 3

    Rehogamos la menestra unos diez minutos y ponemos las rodajas de merluza y sellamos un par de minutos por cada cara.

  4. 4

    Una vez selladas ponemos el caldo de verduras y dejaremos hervir unos 15 minutos.

  5. 5

    Apartamos emplatamos y el resultado en la foto.

  6. 6

    Deliciosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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