Zapallitos italianos al sartén

Vivi De Riquelme
Vivi De Riquelme @cook_19512402

Deliciosos para comer con ensaladitas y llevar una vida libre de harinas! 🤪 #delantaldorado

Zapallitos italianos al sartén

Deliciosos para comer con ensaladitas y llevar una vida libre de harinas! 🤪 #delantaldorado

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1zapallo italiano
  2. 200 grmsqueso el que gustes
  3. Albahaca
  4. Cebolla morada
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Corta el zapallo en rodajas no muy delgadas ni muy gruesas y ponlas en el sartén con un poco de aceite o mantequilla dorarlas por ambos lados a fuego fuerte, no queremos que se recuezan así que por eso es el fuego fuerte para que rápidamente se nos doren

  2. 2

    Luego pica cebolla y asalas al ladito de las rodajas hasta que queden a tu gusto

  3. 3

    Pica albahaca y queso ponlo de la manera que gustes sobre las rodajas en el sartén y les agregas tus cebollas asadasy tápalas para que el queso se funda

  4. 4

    Listo como último proceso agrega sal y pimienta a gusto antes no porque la sal libera mucho líquido en el zapallo y no queremos zapallitos recocidos o aguados si no asados y semi crujientes 😛😋 disfrútenlos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vivi De Riquelme
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