#CT

#KS#ચાપડી તાવો

#KS

#CB10#Week10સૌરાષ્ટ્રમાં રાજકોટ સાઈડમાં લોકો ખાવા પીવાની વસ્તુ ઓ માં અવનવી વાનગીઓ બનાવવા નાં શોખીન હોય છે..આ એક ઉંધિયું ( તાવો )અને પૂરી ( ચાપડી ) નેં કંઈક અલગથી બનાવી ને ખાવા ની મજા ઓર જ હોય છે.. આમાં પણ બધા ની રીત અલગ અલગ હોય છે ‌.ઘણા લોકો શાક ટુકડા માં રહેવા દે છે.. હું શાક ની ગ્રેવી તૈયાર કરી લઉં છું.જેથી ખાવા ની મજા ઓર આવી જાય છે..

રાજકોટ નું ફેમસ ચાપડી તાવો ખુબજ ટેસ્ટી ડિનર, હવે તમે પણ તમારા રસોડે બનાવી આનંદ લો.#ડિનર#

#KS

#વિકમીલ૧#માઇઇબુક#પોસ્ટ3

#KS#Cookpadgujrati#Cookpadindiaશિયાળામાં લીલા શાકભાજી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે . લીલા શાકભાજીમાં વિટામિન ,કેલ્શિયમ આયર્ન ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે તો આવો આજે આપણે બનાવીએ શિયાળાનો સ્પેશ્યલ મસાલેદાર અને સ્પાઇસી તાવો-ચાપડી..

#GA4 #Week24

#EB#week5

#સૂપરશેફ4#પોસ્ટ

#cookpadgujarati#Cookpadindia#WLD

#WDમેં આજે #dishama'am ની રેસિપી ફોલો કરી ને બનાવી છે કેમ કે એ જે રેસીપી મૂકતા હોય તે હું જોતી હોવ ને એ રિતે હુ presentation કરતી હોવ. ને એ જે બધાં ને ખૂબ પ્રેમ થી સમજાવતા હોય છે તે મને ખુબ જ ગમે છે I like it soo much.

#CB8#cookpadgujrati

#WK4#Week4#cookpadindia#cookpadgujrati

#FFC1#food festival

#CB10#week10

#WLD#CWM2#Hathimasala#cookpadindia#cookpadgujarati

#cookingcompany#પ્રેસેંટેશન આ રાજકોટ ની પ્રખ્યાત ડીસ છે અને ખાવામાં પણ એકદમ ટેસ્ટી છે.

#KS

#CB10

#KS#Cookpadindia#Cookpadgujratમિત્રો શિયાળામાં ગામઠી ભોજન ઉંધીયા સાથે રોટલો, માખણ, પાપડ, મરચાં,છાશ મળી જાય તો ખૂબ જ મજા પડી જાય...બરાબર ને!!!એવું જ ગામઠી ભોજન આજે મે બનાવ્યું.

#FFC4 વટાણા, વાલોળ , રીંગણ , બટાકા નું મિક્સ શાક

#KS

#CB10#Week10#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#KSઆ એક રાજકોટ ની વાનગી છે. એ અસલ માં ઊંધિયું કહેવાય છે.

#MaggiMagicInMinutes#Collabઆપણે ગુજરાતીઓ ખાવામાં ભારે ચટકુડા ,સહેજ પણ સ્વાદમાં ફેરહોય તો ના ચલાવે ,મસાલા પણ પરફેક્ટ જ હોવા જોઈએ ,સહેજ પણઆગળ પાછળ ના ચલાવે ,મસાલા એટલે આપણી ગૃહિણી મરચું,હળદરઅને ધાણાજીરું અને બહુ બહુ તો ગરમ મસાલો એટલું જ વધુ સમજે ,પણમેં આજે Maggi -Masala e Maggic નો ઉપયોગ કરીને આપણારોજિંદા ખવાતા શાકને એક અલગ જ અદભુત સ્વાદ આપ્યો છે .આમ તોમિક્સ શાક એટલે લોકો ઊંધિયાનું શાક અને મસાલો વાપરે ,પરંતુ મેંમાત્ર લાલ મરચું ,ચપટી હળદર અને maggi masala e magic જઉપયોગમાં લઇ એક સ્વાદિષ્ટ શાક બનાવ્યું છે અને બાળકો અને મોટેરાઓએ વખાણ્યું પણ ખરું હો,હું બીજી વાનગીઓમાં તો આ મસાલો વાપરતી જ ,પરંતુ શાકમાં પ્રથમ વાર ઉપયોગ કર્યો અને સફળ પણ થઇ ...આ શાકમાંમેં પાણીનો બિલકુલઉપયોગ કર્યો નથી ,,