Tarta de remolacha, brócoli y espinaca
La invente mientras la subia... Quería ponerle remolacha
Tarta de remolacha, brócoli y espinaca
La invente mientras la subia... Quería ponerle remolacha
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en mínimo. Blanquear los brócolis. Poner en una ollita agua, hervirla. tirar el brócoli 1 seg. Hasta que se ponga como verde fluo. Lavar la espinaca y escurrir. Pelar la remolacha y rallarla
- 2
En una tartera, poner un chorrito de aceite (una gota) y estirar la tapa de tarta. Pinchar con un tenedor para que se hagan globitos y llevar al horno hasta que este apenas doradito
- 3
En una ollita o sartén rehogar la cebolla y el morrón. Cuando la cebolla este transparente agregar las hojas de espinaca, el brócoli cortado lo más chiquito que se pueda a cuchillo y la remolacha rallada. Cocinar todo y salar y condimentar a gusto
- 4
Sacamos la preparación del fuego y agregamos el jamón y el queso en cubitos. Ponemos un huevo para que ligue Ponemos la preparación en la tarta y llevamos al horno
- 5
A comeeeeer!! En mi casa nos encanta el queso en tooodo! Así que arriba le puse queso cremoso.
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