Ensalada con queso mozzarella, jamón y frutos secos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Hojasroble
  2. Hojasespinacas frescas
  3. 1queso mozzarella
  4. 2 lonchasjamón serrano
  5. 3orejones de albaricoque
  6. 1 cdapasas
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal
  9. Hierbabuena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar las hojas de roble, cortarlas y secarlas. Ponerlas en un bol y añadir las hojas de espinacas limpias y secas.

  2. 2

    Cortar las lonchas de jamón en trozos pequeños, añadirlas a la ensalada, cortar los orejones en varios trozos , añadirlos y las pasas también.

  3. 3

    Cortar el queso en dados, ponerlo en la ensalada, espolvorear con hierbabuena, sazonar y aliñar con el aceite.

  4. 4

    Espero que os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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