Ingredientes

Cinco minutos
Cuatro
  1. 1tomate valenciano
  2. 1tomate de pera
  3. 1tomate anhel
  4. 1 botemaíz dulce
  5. Lechuga roble
  6. Escarola
  7. Brotestiernos de espinaca
  8. Rúcula
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Sal marina con hierbas de Provenza
  11. Orégano
  12. Pimienta negra molida
  13. Aceitunas del cuquillo

Paso a paso

Cinco minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes bien lavaditos.

  2. 2

    Cortar los tomates quitando el centro, que es leñoso.

  3. 3

    Poner los brotes verdes como cama de la ensalada e ir añadiendo capas. El tomate anhel, en rodajas, le dará un color oscuro.

  4. 4

    Echar el maíz y las aceitunas negras.

  5. 5

    Aliñar con aceite, sal, orégano y pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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