Ensalada variada con brotes de soja, para currantes, nº 8

En esta ensalada mezclamos muchos sabores y texturas. Espero que os guste.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una ensalada muy sencilla, sabrosa y nutritiva, con pocos productos pero idónea para cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar

Como plato único o de guarnición de cualquier plato

#cookpadconlékué#midelataldorado

Para reponer fuerzas , en mi tierra es costumbre tomar un almuerzo de bocadillo, con una buena ensalada. Porque en el campo se comienza a trabajar a las 7, en verano, para huir del calor. Y sobre las 9.30 o las 10, ya se necesita un aporte de energía! Esta ensalada la he preparado para los dos trabajadores que tenemos ahora en la casita, tal como les gusta , con táperas y acetto balsámico de Módena, con aceitunas aliñadas y un buen aove de nuestros olivos.#creatuensalada

Cuestión de espacio : la bandeja que tenía limpia era demasiado pequeña para lo que quería poner en la ensalada de hoy. Así que se me ha ocurrido poner los ingredientes por separado#revistacookpad

Para los enamorados de los encurtidos, esta ensalada les hará muy felices . Ayuda a comer, favorece la digestión y es muy refrescante! Con el chivito que les he preparado han disfrutado de lo lindo!Y sigo participando en el reto#creatuensalada

Dicen que las ensaladas, cuanto más coloridas, mejor. Supongo que además de resultar más apetecibles a la vista, también será un poco por la variedad en nutrientes que puedan llevar los diferentes ingredientes con los que se prepare, haciéndola a su vez más saludable.El caso es que tenía media bolsa de mezcla de brotes tiernos y se me ocurrió preparar ésta ensalada con una peculiaridad que personalmente nunca había hecho antes y dio un buen resultado, como contaré en el primer paso. Con los ingredientes que escogí para completarla, resultó además una ensalada bastante colorida y un tanto sorprendente al gusto (creo que salvo el azul, no faltó ningún otro color del espectro :D).

Ahora hay higos dulcísimos , de temporada, en la higuera “verdal” , así que ..he aprovechado para hacer la ensalada de hoy. Estos higos tienen la piel verde, un poco craquelada, y no son muy grandes pero su sabor es suave, dulce, y muy oloroso.A mis apreciados currantes les gustan los contrastes dulce -salado y disfrutan la ensalada del almuerzo.. que da gusto verlos!!#rosquilladecookpad

Llega el calorcito del verano y apetece una ensalada fresquita. Plato único para una cena o entrante de una comida veraniega.

Las guarniciones y ensaladas de brotes de soja son el plato de acompañamiento más servido en los restaurantes populares de cocina asiática. Hay una página web dedicada a ello "no sólo de Sushi vive el japonés" #mundo

Esta ensalada la preparé para acompañar las brochetas vegetarianas. No es nada extraordinario, pero acompaña muy bien a cualquier tipo de asado vegetariano, o no. También las carnes y los pescados. 😊

Un plato equilibrado, completo y delicioso. Plato único para seguir de dieta.

Me gusta cenar una ensalada porque así equilibro las comidas del día. Si no he comido cosas crudas, si he comido carne a mediodía, necesito la frescura de la ensalada.#delantal dorado#yomequedoencasa

Otra ensalada deliciosa, lechuga, tomate, zanahoria, choclo y atún. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Empezamos ya con las ensaladas veraniegas.Este sol radiante, este cielo azul sin ninguna nube, y estas temperaturas, invitan a recibir la primavera con alegría y optimismo ....

Un poco de ensalada no viene mal por la noche sobre todo si a mediodía se hace una comida más contundente.

#delantaldorado. Toca algo sano y divino... cómo estos brotes tiernos..😋

Vamos a superarnos, a ver si esta es más rica, más sana y más bonita! Qué te parece?#mineveraporcolores

Perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o pescado

#cocinadeverano. Es tiempo de ensaladas frescas y, cuanto más variadas, mejor. Ya sabes que las cantidades puedes variarlas a tu gusto y puedes añadir más ingredientes, por ejemplo, mango a trocitos.

Con cada día tengo un nuevo reto que alcanzar, que la ensalada de hoy sea más rica, más bonita, que guste, reconforte , que entre por la vista y que despierte las papilas gustativas!#creatuensalada

Riquísima ensalada con brotes de lechuga, uvas negras, jamón serrano y nueces. Todos los ingredientes son importantes en esta ensalada, cada uno aporta su sabor original pero el que le da el toque final especial es el Vinagre Balsámico de Módena ya que está elaborado con vinagre de vino y mosto de uva concentrado.

Mi primera receta con soja texturizada. Es una receta bastante sana y vegetariana. en cuanto a ingredientes admite variaciones y críticas constructivas