น้ำสต๊อกไก่

สูตรนี้จะใช้น้ำสต๊อกไก่เเทนน้ำเปล่าธรรมดาซึ่งจะทำให้รสชาติของไข่ตุ๋นอร่อยเข้มข้นขึ้น

เคี่ยวน้ำสต๊อกไว้ ใช้ทำเป็นต้มจืด ผัดผัก ซุป หรือ ก๋วยเตี๊ยวได้สบาย ประหยัดเวลาอีกด้วย #5000มื้อให้น้อง

ใครที่ชอบทานเจ เป็นชาวพืชผัก หรือแม้กระทั่งที่ชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วโหยหาน้ำซุปน้ำต๊อกละมุนๆ หรือ ชอบทานน้ำชา ลองเปลี่ยนมาทานน้ำสต๊อกผักแทนได้นะคะ ทำง่ายด้วย ไปทำกันค่ะ

ไก่ใต้น้ำ

ต้มเอาไว้ ทำกับข้าวก็ได้ ต้มโจ๊ก ต้มข้้าวต้มก็ได้ หรือไว้ทำพวกอาหารเจ มังสวิรัติ หรือ จะดื่มแบบน้ำชาก็ได้นะคะ มีประโยชน์มากหลาย

สูตรนี้ผมคิดได้ช่วงปี 57 เป็นคนที่ชอบทานตับหมูก็เลยคิดเมนูตามใจตัวเองเพื่อสนองความอยากในรสชาติที่เราชอบ ส่วนใหญ่ไม่มีคนทำขาย เพราะเมื่อทำเสร็จแล้วน้ำหนักของอาหารจะลดลงไปครึ่งต่อครึ่งครับ (แค่ได้ใจก็พอนะ) อิ อิ 😋😋😋

เมนูจากหม้อสุกี้​ เมนูสุดเร่งรีบ​ ก่อนออกไปทำงานจ้า​ เมนูอาจดูซีดเซียว​ เพราะถ่ายตอนแสงไฟน้อย​ แต่รสชาติไม่ซีดเซียวนะคร้า

ต้องไฟแรงนิดนะครับ ผักจะได้กรอบๆ

#5000มื้อให้น้อง