Petras o rocas de chocolate

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Receta de Petitfit (instagram) ¡Están buenísimas!
Por si tenéis dudas de que chocolates comprar, yo compro el blanco en los Carrefour grandes, son de la marca Torras. Allí también compro los corn falkes sin azúcar, en la misma sección del resto de cereales.
Y los demás chocolates son de la marca valor. No en todos los sitios venden el 85%, pero en los centros comerciales grandes seguro que lo podéis encontrar.
Las pecanas y los pistachos los encontré en Mercadona, y los cacahuetes los compre en frutoseco.com, pero seguro que habrá en otros sitios

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Ingredientes

  1. Ingredientes petras choco negro
  2. 100 gchocolate 85% sin azúcar
  3. 50 gnueces pecanas
  4. 40 gcorn flakes sin azúcar
  5. Ingredientes petras choco con leche
  6. 100 gchocolate con leche sin azúcar
  7. 50 gcacahuetes tostados
  8. 40 gcorn flakes sin azúcar
  9. Ingredientes petras choco blanco
  10. 100 gchocolate blanco sin azúcar
  11. 50 gpistachos
  12. 40 gcorn flakes sin azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos las petras de cada sabor, por el orden que queráis, empezando y acabando cada uno, antes de comenzar por el siguiente sabor

  2. 2

    Los cacahuetes podéis tostarlos vosotros mismos en una sartén o en el horno. Yo los compre crudos y lo hice en una sartén. El resto de los frutos secos son al natural

  3. 3

    Los pistachos los deje enteros, los cacahuetes los deje en mitades y las nueces pecanas las trocee ligeramentr

  4. 4

    En primer lugar, derretimos el chocolate del sabor que hayas escogido en un bol en intervalos de 30 segundos para que no se queme. Si no os queda muy manejable podéis añadirle media cdta de aceite de coco. Yo lo tuve que hacer con el chocolate blanco y el choco con leche

  5. 5

    En el bol, añadimos el resto de ingredientes según el sabor que estemos preparando. Si es el choco negro, añadimos las pecanas y los corn flakes. Lo mezclamos bien hasta que se vea todo cubierto

  6. 6

    En una bandeja o un plato plano con papel de horno vamos haciendo montoncitos separados, con la ayuda de una cuchara.

  7. 7

    Los metes 10 minutos en la nevera para que endurezca el chocolate y mientras vas preparando el siguiente sabor

  8. 8

    Podéis hacer vuestras propias combinaciones

  9. 9

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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