•สูตรนี้เราใช้โฮลวีทล้วนเลยยย เนื้อเหมือนเค้กกล้วยหอมทั่วไปเลย แต่แค่จะแน่นกว่าาา•รสชาติจะไม่หวานมากน้า เนื่องจากกล้วยเราหวานอยู่แล้ว เราแนะนำให้ชิมกล้วยก่อนทำ แล้วปรับหวานตามชอบเล๊ยย🙆‍♀️🌈

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมเพื่อสุขภาพไว้ทานกันค่ะ นั่นคือเค้กฟักทอง ลองทำทั้งนึ่งและอบแอนใช้แป้งโฮลวีทค่ะดูในรูปเหมือนเรื้อสัมผัสไม่นุ่มอต่จริงๆแล้วนุ่มในระดับหนึ่งเลยค่ะลองตั้งทิ้งไว้1คืนนอกตู้เย็นเช้ามาเนื้อขนมยังคงความน่าทานอยู่ค่ะถ้าเพื่อนๆชอบลองทำไว้ทานดูนะคะสูตรนี้ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใช้เครื่องตีค่ะทำง่าย🍒แอนลองทำทั้งแบบนึ่งและใช้เตาอบ❣แป้งที่ใข้เป็นแป้งข้าวโฮลวีทบดละเอียดเพื่อนๆสามารถใช้แผ่นข้าวโอ๊ตหรือinstant oat มาบดละเอียดแล้วนำมาผสมได้นะคะสะดวกแบบไหนทำแบบนั้น🍓ปรับน้ำตาลอีกทีนะคะแอนใช้น้ำตาลหญ้าหวาน เพื่อนๆใช้น้ำตาลแคลอรี่ต่ำหรือน้ำตาลดอกมะพร้าวได้ตามสะดวกค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/xiyyTHb4Oyk

สูตรเป็นสำหรับ 1 คนทาน มีแคลประมาณ 90-110

ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน

กล้วยน้ำว้าที่บ้านสุกเยอะมาก เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ค่ะ

เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ

มีกล้วยน้ำว้า งอมมากๆ เอาทำมาเค้กค่ะ

ดัดแปลงมาจากเค้กกล้วยหอมสูตรต้นตำรับ โดยใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพเพราะอยู่ในช่วงไดเอท ผลที่ได้คือถูกใจมากค่ะ เค้กหอมนุ่ม รสหวานกำลังดี อร่อยมั๊ก "หลงรักเค้กกล้วยหอม ทานเท่าไหร่..ไม่เคยเบื่อ 😋"

ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita

#ไม่ง้อเตาอบ

กล้วยน้ำว้าที่ทานไม่หมด เก็บไว้ทำเค้กกล้วยน้ำว้าสูตรเดียวกับเค้กกล้วยหอมได้นะคะ ไม่บอกไม่รู้ว่าใช้กล้วยน้ำว้าเลยค่ะ สูตรตามด้านล่างนี้คือปรับลดเพิ่มดูตามชอบแล้ว จะได้เค้กกล้วยน้ำว้าแบบนุ่ม เนื้อแน่นค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่วิธีการอบค่ะ

สูตรนี้เป็นของแอดมินNhi จากCookpad เวียดนาม ที่ทำเองได้ง่ายๆวัตถุดิบหาได้ที่บ้านเราค่ะ เลยคิดว่าอยากนำสูตรนี้มาแชร์ให้คนไทยได้ลองทำ และชิมกันดูค่ะ