Ingredientes

  1. Tortas mejicanas
  2. Carne picada la cantidad deseada
  3. Patatas fritas
  4. Queso rallado
  5. Salsa al gusto: ketchup, mayonesa, alguna salsa picante etc..
  6. Especies para la carne picada
  7. Sal
  8. Pimienta negra
  9. Pimentón dule
  10. Cúrcuma
  11. Jengibre
  12. 2 dientesajo
  13. 1/2cebolla rallada

Paso a paso

  1. 1

    Freír las patatas.

  2. 2

    Ponemos las especias a la carne, le rallamos media cebolla y el ajo, después llevar al fuego con un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Doblamos la tortita, la metemos al horno, o a la máquina especial para tacos.

  4. 4

    Coger una tortita, ponemos como base la salsa, y por encima las patatas, la carne picada y por último el queso rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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