Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 300 grjudías redondas congeladas
  2. 1cebolla grande
  3. 5ajos
  4. Pimentón dulce
  5. Pimienta molida
  6. curry
  7. 150 mlvino blanco
  8. 200 mlagua
  9. 1 Pastillacaldo de verduras
  10. Aceite oliva
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Trocea la cebolla en juliana, pela los ajos. Añade aceite de oliva en una cazuela, los dientes de ajo enteros sin piel, la cebolla, una pizca de sal, pimentón, pimienta negra, curry y remueve con una cuchara, que se poche la cebolla.

  2. 2

    Añade las judías y el vino blanco. Deja que se evapore y añade el agua, la pastilla de caldo y remueve con la cuchara. En cuanto hierva déjalo 15 minutos. Sirve las judías estofadas. ¡Y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
Leer más

Recetas similares